危地马拉产区概述
人口：15438000人
危地马拉在规范产区界线，以及营销各产区之间差异性上，比其他国家都更为成功。据我的经验，某些产区较具有特定的气息与特色，不过这并非铁律。
SAN MARCOS
San Marcos是危地马拉气候最温暖、降雨量也最多的咖啡产区。面向太平洋的山坡最早得到雨水，因此开花期也比较早。
降雨对采收后的干燥过程带来挑战，因此有些咖啡园必须仰赖日晒与机械干燥。农业在此区扮演重要角色，农牧产品包含谷类、水果、肉类与羊毛。
海拔：1300-1800米
采收期：12月-次年3月
品种：波旁、卡杜拉、卡图艾
