美国国立清洁研讨院对40万人进行研讨后发现，天天喝咖啡的人比不喝或少喝咖啡的人更长命。
研讨人员称，喝咖啡的人死于心脏病、中风、传染等疾病的危险比较低，不过他们也提出，对这个研讨结果应慎重诠释，因为仅衡量了被实验者某段期间饮用咖啡的习气，并且还不明白咖啡里的什么物质对身体健康有优点。
研讨人员说：“咖啡对大脑有影响，这也许是下降逝世危险的因素之一，另外，它还有也许对人们的骨骼健康有影响。”他们发现，天天喝咖啡多于2杯至6杯的男性，逝世的危险比不喝咖啡者小10%，关于女人，该数据则为16%。
咖啡对对人体健康是不是有影响一向众说纷纭。有研讨显现喝咖啡的人罹患糖尿病的危险较低，但也有研讨指出，咖啡也许添加患心脏疾病的危险。
