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精品咖啡培训
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拉花不仅是技术
更是艺术
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咖啡店经营管理
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EHS咖啡培训学院

踏入EHS的那一刻起，你就会感受到它是如此不同。

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前沿知识

Cutting-edge Knowledge

  • SCA（精品咖啡协会）教学大纲
  • ACE（卓越咖啡联盟）企业会员
  • COE危地马拉国际评委
  • 同步最新咖啡研究和国际标准教材。

站在前人的肩膀上，可以看得更远！导师每年担任国际咖啡豆评委，定期翻译咖啡文献，将新知识融入课程,有助于学习最新理论和操作技巧。
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>>SCA（精品咖啡协会）、ACE（卓越咖啡联盟）企业会员，同步最新咖啡研究和国际标准教材，提供中英文参考资料，通过考试可获得国际认证证书。
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国际证书

International Certification

顶级设备

Premium Coffee Machines

>>咖啡的香气非常容易流失，为了达到完美的体验，我们在教学中也是世界比赛级别的机器设备，有机会达到极致萃取，让学院可以真正体验到精品咖啡应有的风味。
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>>每个班不超过4人，更多互动。教师可以更好关注到学员的学习状态，学员也有更充足资源保证学习效果。
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小班教学

Smaller Class Size

免费练习

Free Practice Place

>>学完课程后享有一年内免费回校练习机会。
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  • 2015年开业CUPWORLD咖啡厅（东湖总店）
  • 2018开业CUPWORLD咖啡厅（岗顶店）
  • 2019年开业Xpecial D（西门口店）
  • 2020年开业Xpecial D（四海城店）
  • 2020年开业NEWS COFFEE广报咖啡
  • 2021年开业Xpecial D（江南西店）
我们不仅研究咖啡制作的专业知识，更把知识应用到咖啡门店实际经营中。理论指导实践，实践反过来更新理念。
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直营门店

Directly Operated Shops

开店支持

Help & Support

  • 开店选址
  • 装修设计
  • 菜单设计
  • 设备采购
  • 招聘和培训
  • 日常运营
  • 设备维护
6间持续盈利门店和丰富的运营经验，可以帮助你更好搭建门店，避开创业过程中的障碍，早日实现心中梦想。
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最受欢迎课程

我们最受欢迎的课程每年得到上千学员的喜爱。

全部课程

EHS咖啡老板课程
(SHOP OWNER)

  • 咖啡基础知识、意式浓缩制作、咖啡拉花、出品流程、单品、创意、开店管理
  • 56小时、14节
  • 适合店长、投资者、经理、职业咖啡师
马上试听

EHS咖啡师课程
(BARISTA)

  • 咖啡基础知识、意式浓缩制作、咖啡拉花、出品流程、观感、日常开收吧流程
  • 40小时、10节
  • 适合职业咖啡师、兴趣爱好、家庭制作
马上试听

SCA冲煮初中级
(BREWING)

  • 生豆理论、研磨理论、萃取、金杯标准、咖啡豆烘焙理论、萃取浓度和强度
  • 24小时、4天
  • 适合职业咖啡师、兴趣爱好、
    家庭制作
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EHS咖啡烘豆课程
(EHS ROASTING)

  • 味觉建立、咖啡豆品种、生豆保存、杯测、闻香瓶、热能转换原理、烘焙机结构原理、烘焙度测试、机器调整
  • 4天、8节
  • 爱好者、在职咖啡师、想要自己研发新品的咖啡厅店主
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客户评价

我们的学员总是替我们说好话

案例

看看门店和出品

2015年开业CUPWORLD咖啡厅（东湖总店）
2018开业CUPWORLD咖啡厅（岗顶店）
2019年开业Xpecial D（西门口店）
2020年开业Xpecial D（四海城店）
2020年开业NEWS COFFEE广报咖啡
2021年开业Xpecial D（江南西店)