不管你是开店还是当咖啡师，除了制作咖啡，你还需要掌握咖啡机的一些基本故障处理，这样才能在咖啡店的咖啡机偶然出现故障的时候，迅速解决。

1、问题：没有蒸汽或做出的咖啡不热

处理方法：

咖啡机刚开机，未加热完全。咖啡机通常开机预热需要15分钟左右，这期间需要观察咖啡机的压力表，通常压力表指针为 1—1.5之间。另一个是在一个时间段你放出了大量的热水，那么你就应该禁用热水10分钟再使用咖啡机再次加热。

2、问题：蒸汽或热水管在滴水

处理方法：

一个可能是开关旋钮没有璇紧，璇紧就好了；另一个是密封圈老化，需要通知供应商维修。

3、问题：把手不出咖啡，机器发出噪音

处理方法：

这个情况下， 可能是滤水网的进水或出水开关被关闭了，也可能是滤水器内部阻塞了，那么你就要开始检查滤水器工作状况，必要时候更换滤芯。

4、问题：咖啡冲煮头分水网堵塞

处理方法：

拆下冲煮头分水网，用咖啡机清洁粉兑上相应比例的热水，浸泡并彻底清洁分水网。

5、问题：萃取咖啡时，有水从把手四周流出

处理方法：

这个要么是装把手没有锁紧，要么是龙头密封胶圈老化，更换密封圈就可以了。

6、问题：打开磨豆机不磨豆

处理方法：

这个应该是咖啡豆卡住磨豆机的刀片了，这个时候你应该关机轻摇，然后转动粗细盘到较大的数字，开机，等到开始磨豆后，关机再将细盘转回原来的数字。