意大利著名的甜点是阿芙加朵

起落的秋阳暮风下 洗礼着青涩稚嫩的成长

就像

甜蜜和苦涩的 一杯阿芙加朵的芬芳

意大利人深爱的著名甜点-阿芙加朵 (Affogato)

在意大利语中原意是“淹没”

当香浓的espresso

淹没香草冰淇淋

大概是能想到最甜美的“灾难”了

是一种近乎甜点的饮料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰激凌,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖。

【原料】

香草冰淇淋120g

意式浓缩咖啡1shot(15-30ml)

【制作】

把冰淇淋放入杯中,然后把意式浓缩咖啡均匀地洒在冰淇淋上。可用巧克力等来做装饰。

热的意大利咖啡瀑布般倒入冰激凌中,混合出大理石般的华丽纹路,营造出冰与火大胆交融。炎炎夏日,浇灌一杯浓醇冰凉的饮品,带来的不仅仅是冰凉惬意的感觉,还有着安宁平静,温馨与甜蜜。