起落的秋阳暮风下 洗礼着青涩稚嫩的成长
就像
甜蜜和苦涩的 一杯阿芙加朵的芬芳
意大利人深爱的著名甜点-阿芙加朵 (Affogato)
在意大利语中原意是“淹没”
当香浓的espresso
淹没香草冰淇淋
大概是能想到最甜美的“灾难”了
是一种近乎甜点的饮料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰激凌,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖。
【原料】
香草冰淇淋120g
意式浓缩咖啡1shot(15-30ml)
【制作】
把冰淇淋放入杯中,然后把意式浓缩咖啡均匀地洒在冰淇淋上。可用巧克力等来做装饰。
热的意大利咖啡瀑布般倒入冰激凌中,混合出大理石般的华丽纹路,营造出冰与火大胆交融。炎炎夏日,浇灌一杯浓醇冰凉的饮品,带来的不仅仅是冰凉惬意的感觉,还有着安宁平静,温馨与甜蜜。