冰拿铁跟冰卡布奇诺的区别是什么

冰拿铁跟冰卡布奇诺的区别是什么?

为什么有些咖啡馆的菜单上,很少能看到冰卡布奇诺?

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原因就是冰拿铁和冰卡布的差异不大,冰卡布比冰拿铁多了一层奶沫。

再来就是因为冰卡布的制作相对会耗时更多一些,也可能是因为喜欢冰卡布上面那层厚奶沫口感的顾客不多吧~

那么冰卡布奇诺是怎样制作的呢?首先我们需要一个手动打蛋器,手动打蛋器可能常见点。如果是冰卡布奇诺的真爱粉,建议买一个打奶器(也叫手动奶泡器),因为打奶器做出来的奶沫更细腻些。

用打蛋器/打奶器将牛奶打出绵密的奶沫。

满杯的冰加入适量的牛奶,将奶沫用勺子舀入杯中铺平。然后将萃取好的意式浓缩缓缓的倒入杯中,尽量在一个点注入哦~ 浓缩倒入杯中奶沫与牛奶会有分层的效果。

最后将奶沫表层洒上可可粉或肉桂粉~冰就完成了!

卡布奇诺的制作方法你学会了吗?接下来就可以更好的去咖啡馆选到自己最喜欢的咖啡了~