泱泱大中华，10几亿人员。前期闭关锁国，与世隔绝，然后战乱硝烟四起，两次世界大战更是经济萎靡，谈何咖啡，也只要影片中上海的交际花，留洋归来的喝过知道咖啡是个什么味。

中国经济逐步好转，对外开放的时分，雀巢的速溶，到中西复合式现磨的上岛，咖啡连锁到咖啡馆。从不闻名的咖啡种子，到商业咖啡，到现在的精品咖啡。在这个信息传达飞速的年代，不过戋戋记载。现在的咖啡大咖，面对不忍目睹的出品质量，挽起衣袖，自个烘焙，自个制作，开馆传道。比起许多寸步难行运营情况的咖啡馆，许多人却是慕名而来。作为进口货的咖啡，在近几年更是开到大街小巷，懂的人多了，喝咖啡的天然多，会喝的天然不断增加。咖啡文明有了及时的传达，从速溶到杂苦加奶，牛奶咖啡到手冲精品盛行，离不开文明的推广，以及前言信息传达。长江后浪推前浪。本来生意不难做，难的是入口的是首要，难得是要良心挣钱。

现在的80，90是主体，将来的花费集体看90、00、10，关于这个＃交际＃又＃健康＃的饮品，他们的辨别意识天然不用说。坑得了1年，未必挺得过5年。看吧，现在咖啡客的人，见到就问，哪里有好的精品咖啡馆？现在的咖啡人，寻求的更是严厉。不是咖啡不好卖，不是顾客不喜好，是你做不出一杯：健康、清洁、有文明，喝起来舒畅的咖啡。