EHS咖啡学院:咖啡豆也是一种中药材?

咖啡属进口货,当西方文化与中国传统中医文化发生磕碰,且看中医如何给咖啡把脉!

咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及平缓效果,能平缓痛苦,辛味发散行气效果,能经过脑血屏障,医治表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下效果,能医治热症或湿症。

从中医的视点看咖啡的15个摄生功用:

1、提神醒脑

咖啡因性味辛香芳醇,很简单经过脑血屏障,影响中枢神 经,推进脑部活动,使脑筋较为清醒,反响生动活络,思考才能充分、注意力会集,进步工作效率;可影响大脑皮层,推进感受、判别并增强记忆才能。

2、强筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自在缩短,添加肌腱力气,下降运动阀,添加身体的活络度,进步运动功用。

3、开胃主食

咖啡因会影响交感神经,影响胃肠份泌胃酸,推进消化、防止胃胀、胃下垂,及推进肠胃激素、活动激素,使迅速通便。

4、消脂消积

咖啡因可加快脂肪份解,增快身体推陈出新率,添加热能耗费,有助减脂紧肤,另外运用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法,有助瘦身瘦身。

5、利窍除湿

咖啡因可推进肾脏机能,排出体内多馀的纳离子,进步排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

6、活血化瘀

咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻挠血栓构成,增强血管缩短,推进血液循环,减轻血管扩大的头痛,尤其是偏头痛。另推进静脉回流,有润泽皮肤,使肌表康复弹性,防止心血管疾病。

7、熄风止痉

咖啡可加快代谢胆固醇,削减冠状动脉粥样化、下降中风机率。

8、高兴颜色

适量常饮咖啡会令人精神振奋,心情愉快,抛开烦恼、郁闷、 纾解压力,放松身心。

9、舒肺定喘

咖啡因会推进交感神经,按捺副交感神经,防止副交感神经振奋而发生气喘病。

10、燥湿除臭

咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味。

11、咖啡有解酒的功用

酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛迅速氧化,份解成水和二氧化碳而排出体外。

12、一日三杯咖啡可防止胆结石

关于含咖啡因的咖啡,能影响胆囊缩短,并削减胆汁内简单构成胆结石,天天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

13、防止电脑族干眼症

陈述指出,喝咖啡者患干眼症的机率,显着比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能影响腺体份泌液体,然后起到维护双眼的效果)。关于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息。

14、止痛

比方一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管缩短导致的痛苦,这些非器质性要素所导致的痛苦,都可以用咖啡来减轻,推荐在早上或是正午饮用。

15、抗衰老

色深又具有苦味,是因为咖啡中富含抗氧化的物质。这些年,只要是具有抗氧化功用的食物,都在商场大行其道,通常所熟知的蔬菜水果含丰厚A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当盛行的茶,之所以被视为健康的食物,即是为它们富含丰厚的抗氧化物质,有研究陈述指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,可以反抗自在基。