咖啡行业内最为出名的当属巴拿马瑰夏咖啡，

对于精品咖啡爱好者来说，有两个国度堪称圣地：

一为咖啡“祖庭”埃塞俄比亚，二为新世界咖啡“圣地”巴拿马。

巴拿马咖啡以波奎特产区最为出名，而波奎特咖啡又以瑰夏（又名“艺伎”，英文geisha）闻名天下，最知名的当属翡翠庄园出品，其顶级瑰夏、中高端瑰夏、普通瑰夏分别以红色、绿色及蓝色的商标来区分等级！红标瑰夏因为每年都以国际互联网拍卖的形式出售，因此也被称作竞标豆，价格不菲（几百美元/一磅），且十分珍稀。价格相对较低的绿标豆和蓝标豆（几百人民币/一磅）就成为了精品咖啡迷退而求其次的选择了！其实，在翡翠庄园还有两款咖啡豆和瑰夏并称为庄园的三大王牌豆。它们就是钻石山和巴尔米拉！

钻石山和巴尔米拉是不可多得的精品咖啡豆，风味独特且稳定，口感醇厚适中，甜感佳，酸苦平衡度也很高，但也许是因为瑰夏的光芒太过于耀眼，因此这两款豆子往往容易被人忽略。