在为咖啡馆购买机器之前,还需要考虑以下一些因素:
半自动家用咖啡机:
你可能认为你需要一个冲煮头和一根蒸汽棒的专业级机器,它允许你像在咖啡馆一样准备浓缩咖啡饮料,但是要知道复杂的机器是否适合你。
使用专业机器,你需要像咖啡师一样控制浓缩咖啡的各项参数:磨豆机调节、粉量、压粉等,这些需要花费时间来学习。
如果你会喜欢捣鼓这些,那可以购买了,并享受亲自动手来控制这些参数;但是,如果你每天早上只是想要一杯快速简便的饮料,这显然不是适合你的机器类型。
全自动咖啡机:
全自动机器可以帮助你完成所有工作,只需确保有咖啡豆和水,然后按一下按钮,它就能帮你制作出一杯“浓缩咖啡”。
胶囊咖啡机:
胶囊机几乎完全避免了人为失误,保持水箱有水,将密封的咖啡胶囊塞入机器,然后按下按钮。它不会给你留下凌乱的清理工作,但是一次性物品对环境的影响很大。
一些制造商正在推出可回收和可生物降解的版本,但你真的需要一个胶囊吗?它在精品咖啡行业也有一个不好的名声,部分胶囊机你也只能使用特定型号的胶囊。
手动意式咖啡机:
手动咖啡机使用杠杆来产生萃取所需的压力,它们外表看起来很棒,但需要你使出很大的力气才行。
老实说,购买意式咖啡机时需要考虑的因素有很多,毕竟这也是一笔不小的开支,你可以根据自己的实际情况做出最佳选择。
还是纠结不知道该买哪一款?在你的预算内选最贵的那款就行了,不要想着一步到位,永远有更贵的和新的机器出现,再纠结,咖啡该凉了!