当你拿到了一款浅度烘焙的咖啡豆子，却把研磨调的很粗，那萃取出来的味道会好喝吗？

不同烘焙度的咖啡粉粗细的规律：

一、

该器具或机器制作咖啡所用的时间越短，所用咖啡粉应该越细；相反，制作咖啡所用的时间越长，所用咖啡粉应该越粗。

举例来讲：意式咖啡机在制作一杯espresso（浓缩咖啡）所用时间只有20到30秒，它需要用到细度研磨的咖啡粉；法压壶制作一杯咖啡，需要用到3~4分钟的时间，所以它需要用到粗度研磨的咖啡粉。