咖啡师在咖啡馆工作是否会碰到过某些客人的奇怪点单要求呢？

例如：

1、只要半份的咖啡

处于个人身体状况的考虑，减少咖啡因摄入自然没错，现在市面上也有很多的咖啡店也开始提供一些更好喝更健康的低因咖啡。但是半份咖啡真正不行。咖啡不是糖不是奶也不是冰块，你可以要双份，或是单份，但真的没有半份。半份咖啡意味着你可能减少一半咖啡因，但这杯饮品也就没有“咖啡味”了。

从本质上讲，你是在要求咖啡师使用一半的咖啡粉量制作出半份咖啡，但粉量与冲煮参数之间是一体相连，减少粉量不单单代表咖啡液减半，同时也可能导致冲煮失败。或许咖啡馆日常使用的配方是两份浓缩咖啡，但饮品的比例基本上是固定的，如果减少一半咖啡的比例，做出来的饮品将会很淡很淡……

2、帮我用打包杯装，我要在这里喝

打包杯、外带杯是个很便利的发明，对于赶时间无法静坐在咖啡店里慢慢享受咖啡的人来说，是这样的。但是，如果你想呆在咖啡馆里，又想要用外带杯装，就有点不太好了。不环保是一方面，关键是品质问题。想象一下，大概就跟你去到一件很高档雅致的法国餐厅，却要求人家给你用餐盒上菜一样，原则上没区别。