咖啡馆的设计、经营方式、消费情景已经无意识的设了一道门槛,筛选了消费群体。
品牌形象决定消费群体,从市场营销的角度来看,“在高识别度品牌形象与认知影响下,消费者会有较高购买意愿。”这点正好提醒我们,过去咖啡馆多数着重在出品品质上,未来应当正视、应当谨慎做好品牌管理这件事,以此为起点配合优质的产品来提供给消费者。
而那些走进咖啡馆的顾客,咖啡馆品牌对于他们来讲有何意义?
咖啡馆与消费者之间的影响是相互的,咖啡馆传达更多精准,明确,正向的信号标签时,对于消费者来讲,它会吸引与之共鸣的消费者,也会影响消费者发展出趋向相似的特质,提升消费者的自我感与存在感,而明显标签最好不要超过三种,否则会失焦且不便记忆。
寻找到咖啡馆明确的标签后,你便会知道,来到咖啡馆的顾客们,他们大致想要的是什么,他们的需求又是什么?
最近两年,独树一帜的精品咖啡馆逐渐在国内遍地开花,它们的定位明确,标签不一,让消费者多了不一样偏好选择,并有正向的认知。
总的来看,打造深入人心的咖啡馆品牌形象,并非是资本独有的玩法,而是设法提升品牌的核心价值与寻找到自己的精准标签,让更多顾客产生粘性、潜在顾客对品牌产生印象。
以咖啡氛围、优质产品、营销方式、商业合作等切入点去多维地增加曝光,巧妙地进入消费者的视线,转化成为关注点。