咖啡师在咖啡馆工作是否会碰到过某些客人的奇怪点单要求呢?
例如:
1、我要一杯中杯的咖啡,用大杯装
哈哈,遇到这样的客人,你会怎么解决?
2、一份浓缩,给我加点冰加点奶
喜欢喝意式浓缩咖啡加冰没毛病,但如果你还要找人家要一个大杯子,然后跑去旁边的免费调料区加一堆奶,这就有点过分了。冰浓缩咖啡和冰拿铁,不会是一样的价格。
3、我的拿铁不要奶泡
完美的拿铁咖啡就应该是有一层细腻绵密的奶泡,融合在咖啡里面。如果你坚持拿铁不要奶泡,就相当于只是把牛奶加热倒进去咖啡,咖啡师们苦练多年的拉花手艺不就全部白费了吗?
4、打包一份Espresso
即使是双份的Espresso,也不会超过100ml,最多不过两三口就能喝完了,你确定要在门口喝完它么?要不要试一下堂饮?装在陶瓷杯里的Espresso会比较好喝哦!
虽然说顾客是上帝,但是希望各位在咖啡店里点单的客人,多点体谅咖啡师的工作繁忙、咖啡店的经营不易。