普通的咖啡豆和90+咖啡豆的区别吗？

那究竟什么是90+咖啡豆呢？

“90＋”并不指所有评测达到90分以上的咖啡，它指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。有时它们出没于不同庄园，它们具备各自不同口味特征。加工时，咖啡师会把这些咖啡按品种，微气候，收鲜时机逐一分开，一 一品尝，它们就像是一件趋于完美的艺术品，咖啡师们耗费心血，让它们达到最佳口感，以最完美的姿态呈现出来。

90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。 首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名，例如很有名的Nekisse 原意是取于Shakisso 的甘露(nectar)。 90+的取名通常是由一个风味的概念开始，然后取名，再开始到产区与合作农庄的选择。 在这点上跟一般有很大的不同，是带有boutique 经营风格的一个品牌。