咖啡为什么会这么酸？

而咖啡本身就会带有酸味，只是因为有时候添加了牛奶、方糖等会掩盖住酸味，并且不同的烘焙手法也会影响咖啡豆子的风味曲线，所以对于咖啡酸了还能喝吗这个问题，是可以肯定的告诉大家请放心饮用。

有的时候咖啡的味道也会伴随温度的高低而产生变化，一般在咖啡厅呈上来的都是一杯热气腾腾的咖啡，这个时候咖啡的酸味是比较弱的，根本品尝不出来。

但是如果当水温下降，就会感受到强烈的酸味感。