咖啡是大多数人的生活必需品，这一点毋庸置疑，
即使作为一名资深或新入坑的咖啡爱好者，咖啡怎么冲煮比较好？你有没有犯过这几个错误？
对咖啡爱好者来说，如果你每天都想喝到好咖啡，以下几个坏习惯需要避开：
1、没有趁新鲜时购买或使用
外国有些超市会把咖啡豆当成干燥水果般对待，你会看到咖啡豆和玉米片、干豆等可以存放很久的食品摆在一起。但其实咖啡不是寿命很长的产品。
我们应该把咖啡当成新鲜面包或蔬菜对待，要趁很新鲜时使用。最好就是向本地的咖啡店或烘焙师购买。
2、保存超过1个月
咖啡豆一般一包是250克左右，可以煮13-15杯咖啡。理想上来说，你每天喝的话，大约两星期喝完。
研磨后，你最久可以喝上一个月，但你可以很容易注意到品质会随着时间下滑——过了一个月后，喝起来就不新鲜了。
每次你开袋、封袋，都会让香气逸散，代表你的咖啡会更快地失去风味。
