开咖啡馆要有自己的独特情调吗？

要开咖啡馆，首先第一件要做的事情就是定位。定位你的客户群，或者把你脑子里想要开的咖啡馆一步一步落到纸上。你可以寻找借鉴，但不必去模仿。

中国人是非常需要创意的，而咖啡馆更需要的，其实就是创意和情调，这是最常见的咖啡馆开不下去的原因。

照抄生意好的连锁店，那你只是花钱帮别人打广告，而所有的人都知道你只是山寨的。加盟一家连锁店，那也只是别人帮你做了作业让你交给老师就完事而已。

你既然都愿意投那么多钱开家咖啡馆，为什么不多花点时间多沉淀些东西，开一家真正属于自己的咖啡馆呢？