咖啡师培训机构哪家好？在咖啡师培训课程中，咖啡豆是必须要了解的基础部分。对于咖啡师而言，采购咖啡豆是能否冲泡出理想咖啡的重要环节。想要提高咖啡学习效率或者享用到好的咖啡，就要在咖啡豆上下手。在哪里购买咖啡豆？购买后如何保存?这都是需要思考的地方。
1.何处购买
途径之一是在咖啡店购买。在咖啡店中有更大几率能够遇见咖啡知识丰富的专业人士。在咖啡专卖店挑选时，有机会能够得到专业人士的建议，这能够提高你购买到优质咖啡豆的几率。并且在做决定之前，有些店铺还能提供试喝的机会，这就更好了。
现在有些爱好者选择在网络上购买咖啡豆，这种方式确实方便快捷，但所购买的咖啡豆风味不一定适合自己的偏好。
2.浓郁度指标
浓郁度指标主要指在咖啡豆中的苦味程度。与烘焙程度有关。随着烘焙程度加深，咖啡通常苦味加重，浓郁度指标也随之升高。这个指标被很多商家印在速溶包装上，
3.来源和产地
为什么要尽可能了解咖啡豆的来源和产地信息呢？一是因为选购来源清楚的豆子能够增加保障，避免买到质量很差的咖啡豆；另一方面是由于产地与咖啡风味有密切联系，不同产地的咖啡豆，风味上也有差异。了解产地信息，你有更大的几率挑选到合适的咖啡豆。但是由于国家贸易规则的限定导致许多咖啡豆在出口时就没了产地的信息。不过受益于互联网的发展，更多的生产者能够直接与消费者进行沟通。
在咖啡培训的课程中，EHS咖啡西点学院一直使用业内顶级咖啡机设备和优质的咖啡豆，让学员在咖啡培训过程中能够更加得心应手。
咖啡师培训机构哪家好？EHS咖啡西点培训学院于2008年进入中国市场，拥有12年的办学历程，提供给学员专业实用的咖啡西点课程。EHS同时还是精品咖啡协会（SCA）的企业会员，开设 SCA考证课程。更多培训课程的内容，请咨询EHS课程顾问，领取课程手册和免费的咖啡体验课。
