2.手法

制作咖啡拉花时，手法也是直观重要。

无论是放置出图，制作千层心，树叶拉花需要用到的摆动手法。

都需要稳定的手法与技巧。

如手法不规则，摆动时的液距没有在合适的位置上，

也会导致图形的不规整，杂乱等现象出现。

无论是新入门的基础拉花图形，还是进阶图形，从手法，角度，以及奶泡与咖啡液的状态都需达到最合适的时机。

才能呈先出最完美的拉花状态。

那么，新手无经验者，如何在短时间内能够呈现最佳的拉花作品？

EHS咖啡师培训学院能够给您提供的不仅是全面的咖啡知识与制作，从咖啡中的各种因素中，找出问题的根本，达到解决。

从拉花技术中，你能学到的制作与细节中，了解奶泡的结构，打发的角度与状态，最佳的温度与牛奶的选择；

拉花的手法与技术，以最明了易懂的实操与理论课程，达到最有效的拉花技术以及整体的咖啡制作与知识。

只需三天拉花课程，就能呈现完美操作的拉花作品！