咖啡开店不仅从选址，风格上有一定的规划，
选择合适且符合需求的咖啡设备，原材料的筹备也是非常需要考察与对比的。
那么咖啡的菜单上我们需如何规划呢？
在咖啡的制作与特色上，
好口感离不开标准的手法：无论是意式浓缩的萃取，手冲咖啡的冲煮，
做到稳定的口感的温度必然离不开设备的性能以及咖啡豆的研磨调整，粉水比与手法，水温等萃取因素；
在进行创意咖啡，等常规咖啡的调配与比例上，整体口感的和谐度，风味也是至关重要的。
怎样的设备选择会适合于对开店的开展与运营？
EHS咖啡师培训学院为打造咖啡就业，开店的学员们，在制作上，开店运营足够专业的课程优势与实操保证。
专注于精品品质教学，浓缩咖啡、意式咖啡、杯测品鉴；咖啡拉花，咖啡饮品调配的思路；
我们有多种咖啡器具可提供使用制作：
咖啡机有La mazocco，黑鹰，赛睿蒙，贝泽拉；EK，Diting，EG-1，Mython，E65S的磨豆机；
可以感受实操多种器具的性能与操作方式，对设备上可以得到一定的了解与判断。
开店前期经咖啡老师手把手指导：
了解市面上的咖啡市场，
从器具原材料，在前期的运营方式，选址、管理等课程；
咖啡厅筹备过程和营销经营方法，学会判断运营一家咖啡馆的各种细节，都能完美运筹。
