曼特宁的品种区别——

印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇岛与苏拉维西岛，

所生产曼特宁深厚、低酸度浑厚的口感，让人们称为‘世界上最重要的咖啡’，这其中又以苏门答腊的产量最大，最大产地是北方的亚齐省。

【鼎上黄金曼特宁和黄金曼特宁的区别】：

鼎上黄金曼特宁与黄金曼特宁都产于印尼Sumatra（苏门答腊）北方Lintong（林东）地区，采收作业限定以全手工单颗果实摘取完熟果实，确保其初步选豆质量，咖啡樱桃采取SEMI-WASHED半水洗方式加工，天然日晒干燥，脱壳处理后再经过另一次干燥精制过程及两次的生豆清洁工作和四次的Hand-Pick手工挑选过程而成！所以，都可以说是一支严格精选的顶级曼特宁咖啡。

黄金曼特宁被印尼的Pawani咖啡公司注册了商标，黄金曼特宁就成了PWN的专属。pwn的黄金曼特宁经过三次人工筛选，一次机选，豆子很漂亮。而“黄金曼特宁”，只不过是公司命名的一款产品。

鼎上黄金曼特宁（Gold Top Mandheling） 的前身是黄金曼特宁（Golden Mandheling），黄金曼特宁最早是日本的产品，大约是在十年前就已引进到台湾，当时的名称就是叫Golden Mandheling, 因为印尼Pawani公司将Golden Mandheling 登记成该公司的商标，因此导致日本所有引进此产品的公司必须将Golden Mandheling 的名称拿掉不能使用，因此日本进口商才将Golden Mandheling 更改成Gold Top Mandhleing,所以也同时将其翻译名称更改成“鼎上黄金曼特宁”。