在成为一杯咖啡之前，咖啡是怎样的？有哪些不为人知的秘密？

3. 摩卡咖啡是世界上的第一杯咖啡

大概1000年前，贩卖奴隶的生意非常普遍。人贩子把奴隶们从非洲一路驱赶到中东。咖啡豆也跟着这些奴隶传播到中东来。

从15到17世纪，中东国家也门的摩卡港是全世界最大的咖啡贸易中心，世界上第一杯现代意义上的咖啡饮品就是在这里诞生的。人们用摩卡港的名字给它命名为——“摩卡咖啡”。因为摩卡港的商业属性，咖啡很快传播到了更远的地方。

4. 拿铁咖啡是一个间谍发明的

咖啡变成了饮料，就有人会琢磨更多喝法。今天我们说拿铁咖啡，听上去好像挺高级的，但其实，拿铁是意大利语牛奶的意思，拿铁咖啡，就是加了牛奶的咖啡。

最早发明咖啡加牛奶喝法的人，叫法兰兹。他的本职工作是波兰派到土耳其的间谍。因为他的情报在战争中立功，他得到了很多咖啡豆当奖赏。后来他开了维也纳第一家咖啡厅，为了做生意，研究出了一种把牛奶加进咖啡饮料里喝的新喝法。