康宝兰(双份)的制作配方

康宝兰(双份)的制作配方

咖啡培训, 咖啡师培训, 泡咖啡的技巧

材料:咖啡60ml、奶油忌廉

杯子:浓缩咖啡

制作:1、备好意式浓缩咖啡杯,包括杯子的温度,干净度;

2、备好意式浓缩咖啡底碟;

3、备好冰水;

4、取双份手柄清理干净,脱水;

5、萃取咖啡,时间控制在23秒左右,萃取量60ml;

6、在咖啡表面挤上奶油忌廉即可。

PS:亲们别看配方这么简单哦,想要制作一杯好咖啡,泡咖啡的技巧还得多多练习呀!