学学泡咖啡的技巧:意式玛奇朵(双)配方

意式玛奇朵(双)配方

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意式玛奇朵(双)配方,在这个热辣辣的夏天热辣辣的来到热辣辣的你的面前哟~~

材料:咖啡60ml、维记鲜牛奶100ml

杯子:浓缩咖啡

制作:1、备好意式浓缩咖啡杯,包括杯子的温度,干净度;

2、备好意式浓缩咖啡底碟;

3、备好冰水;

4、取双份手柄清理干净,脱水;

5、取小号奶缸加入100ml维记鲜牛奶;

6、萃取咖啡,时间控制在23秒左右,萃取量60ml;

7、萃取咖啡的同时使用蒸汽棒打发热奶泡,用勺子把热奶泡放进萃取好的咖啡当中形成黄金圈即可。

你学会了吗?