玫瑰拿铁(冻)
不知道你们有没有听过一首老歌叫《玫瑰玫瑰,我爱你》,每次喝玫瑰拿铁的时候脑中都会响起那段熟悉的旋律~~自行脑补,话不多说,配方送上!
材料:咖啡60ml、玫瑰糖浆20ml、维记鲜牛奶300ml、2/3杯冰粒
杯子:喇叭杯
制作:1、取冻奶泡打发缸加入维记鲜牛奶100ml,先快速后慢速打发奶泡,放入冰柜;
2、取喇叭杯加入玫瑰糖浆及2/3杯冰粒;
3、加入维记鲜牛奶200ml;
4、取双份手柄清理干净,脱水;
5、萃取咖啡,时间控制在23秒左右,萃取量60ml;
6、倒入冻奶泡,撒上玫瑰花瓣装饰即可。