维也纳咖啡

维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡，也是人们慵懒地周末或者闲适的午后的最佳伴侣

雪白的鲜奶油装饰上七彩的巧克力，美丽无双。隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油，啜一口滚烫的热咖啡，真是别有一番风味。

下面一起来了解它的制作配方吧！

材料：综合咖啡13G、滤斗纸1个、90℃热水300ml

杯子：精品杯

制作：1、取手冲壶加入滤斗纸，用90℃热水湿润滤纸；

2、用电子称量13G综合咖啡豆，加入刻度为5的磨豆机研磨，再加入滤斗纸里；

3、用90℃热水30ml闷蒸20秒，顺时针快速转动并保持水流的稳定性，萃取至222ml即可。

PS：喝维也纳咖啡的时候千万不要去搅拌咖啡，而是应该去享受那三段式的快乐。