咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择，考虑因素如下：除了保存咖啡的能力，对环境的影响、成本考虑、以及包装的美观性等都是重点。

密封铝箔包装袋

三层式铝箔包装袋在咖啡豆装入之后会立刻密封，防止空气进入，同时有个单向透气阀让内部的二氧化碳可以排出。在这样的包装袋内咖啡较不会老化，然而一旦打开，老化的速度就会加快。

目前这种包装袋尚且无法回收，确实许多精品咖啡业者的首选，因为同事兼顾低成本、低环境影响以及新鲜度的保持。