印度产区概述：

人口：1210193000人

印度咖啡树多数都种植在境内四个邦内。各邦之内又可再依地理环境细分为小产区。

喀拉拉邦

这个位于西南部的邦出产全印度近三分之一的咖啡。马拉巴海岸正位于此，因此季风马拉巴以及有机咖啡在此区要比其他产区更为蓬勃发展。此区香料的外销始于16世纪，葡萄牙人最早来到此地，进而建立起贸易商路，也位之后的欧洲殖民印度开辟了道路。

TRAVANCORE

此区多半种植罗布斯塔，不过某些高海拔地区则得以生产阿拉比拉。

海拔：400-1600米

WAYANAD

在印度此区属于低海拔，因此唯有罗布斯塔才得以生长。

海拔：600-900米