中国咖啡产区——云南

我国咖啡生产地主要是云南，占全国产量的80%，海南第二，在广东、广西、福建、四川、台湾也有少量种植。云南省的西部和南部地处北纬15度至北回归线之间，大部分地区海拔在1000—2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然界条件形成了云南小粒种咖啡的特殊性——浓而不苦，香面晃烈，略带果味。早在20世纪50年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，被评为咖啡中的上品。

云南咖啡大规模种植是在20世纪50年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植咖啡面积占全国的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了其在中国国内的主导地位。

云南咖啡宜植区分布在云南南部和西部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。