罗布斯塔品种

罗布斯塔品种是咖啡的三大原生种之一，多种植在热带地区、海拔200-600米的低地，喜好温暖的气候，温度要求24～29℃，但对降雨量的要求不高。

罗布斯塔主要靠昆虫或者风力来传授花粉，所以，咖啡从授粉到结果的时间比较长，一般都需要9—11个月时间，相对阿拉比卡种要长。

罗布斯塔品种的豆形是椭圆，其咖啡因含量是阿拉比卡品种的两倍多，醇度差、苦味重，多被用来做成即溶咖啡粉或混合成平价综合咖啡。因它的生存力强、容易栽种，所以采购成本大幅降低。

通常3-4年大的咖啡树才能开花结果，每棵树约能长出2000个像樱桃般的果实，差不多4千克重，但要完全成熟约需经过半年后，采收后去除果皮果肉，才能取得未经烘焙的生咖啡豆不到1千克。