冲煮咖啡的时候，若只是一种单品咖啡豆，味道是很单调的。所以一般我们需要配合几种咖啡豆，均衡咖啡的风味与口感。
但是调配咖啡，需要的不仅仅是丰富的咖啡豆知识，还要许多不同的影响因素，没有一定的经验，很难自己调配一款拥有均衡、独特风味的咖啡。
但是，EHS咖啡学校的首席咖啡师Jacky为了更好地提升学生的咖啡制作水平，满足学生想要自己冲煮出一款均衡风味的咖啡，他将自己8年多研究、分析、实验所得到的独家咖啡调配法分享出来，配方如下：
| 哥伦比亚40% | 危地马拉10% | 摩卡25% | 巴西25% | |
| 哥伦比亚40% | 巴西30% | 摩卡20% | 曼特宁（深炒）10% | |
| 哥伦比亚30% | 巴西20% | 危地马拉15% | 摩卡30% | 罗姆斯达5% |
| 巴西40% | 哥伦比亚30% | 摩卡20% | 危地马拉10% | |
| 巴西40% | 摩卡20% | 危地马拉10% | 哥伦比亚20% | 罗姆斯达10% |
| 罗姆斯达10% | 哥伦比亚40% | 巴西20% | 危地马拉20% | 摩卡10% |
咖啡迷们，还不赶快收藏，更待何时呢？
