我亲爱的咖啡店主,你会选咖啡杯吗(三)

咖啡杯要怎么选才能使得咖啡更可口呢?

我们从咖啡杯的杯壁来分析!

咖啡杯大小, 咖啡培训, 咖啡开店, 广东咖啡学校

咖啡杯壁厚也有厚实和轻薄之分。

1、厚实的杯壁:更利于保温,更适合饮用拿铁或卡布奇诺等花式咖啡。

2、轻薄的杯壁:有着更细腻的入口触感,更适合饮用单品,能够感受咖啡在从热到凉不同温度下展现出的不同风味。

 

我们还需要从咖啡杯的大小来分析

咖啡杯大小, 咖啡培训, 咖啡开店, 广东咖啡学校

1,100毫升以下的小型咖啡杯:多用于意大利浓缩咖啡,如Espresso。

2,200毫升左右的咖啡杯:多用于单品咖啡

3,300毫升以上的大咖啡杯:用来盛装牛奶泡沫比较多的花式咖啡,如拿铁咖啡