哥斯达黎加产区
人口：4586000人
产区概述：哥斯达黎加过去以不同产区名称营销咖啡的手法相当成功。不过他的每个产区咖啡口感差异相当大，因此多了解不同产区之间的差异是十分值得的。
图里亚尔瓦
因为气候与降雨量的关系，此区的咖啡采收早于其他地区。干湿两季并不明显，因此这里的咖啡树普遍会出现多重开花期。这样的气候对于咖啡产业来说是一个挑战，因此高质量的咖啡在此区相当稀少。
海拔：500-1400米
采收期：7月-次年3月
瓜纳卡斯特省
这个位于西部的区域非常大，但是仅有极小部分用来种植咖啡。此区经济仰赖扭饲养与稻米种植的程度高于咖啡种植，但还是有大量的咖啡生产，只不过多生长在低海拔地区，因此优质咖啡比较少见。
海拔：600-1300米
采收期：7月-次年2月
