咖啡 课程：有趣的咖啡品种——立即偿还债务豆

对咖啡品种感兴趣的朋友有福了，今天小编给大家安利一款特别有趣的咖啡品种豆。它是林东产区的主力品种之一，中文可译为“立即偿还债务”，是不是好滑稽的名字呢？

其实它是印尼segere(立即) 、 menbayar(偿付)、 hutang(债务)组成，以彰显此品种栽种两年就结果累累、回收超快的特性。

立即偿还债务的顶端嫩叶为古铜色，而非Ateng系列的青绿色，我怀疑此品种可能就是亚齐缩成的Ateng merah(顶芽红)。看来亚齐的杂交品种，已经深深影响多巴湖的曼特宁。印尼不只是人种多元，咖啡品种更庞杂，连用字遣词都喜欢“混血”，你能充分感受到印尼“大杂烩”的美学吗？