学咖啡到底学什么呢？一般说的咖啡师理论知识是指那些方面呢？会很复杂难记吗？这些都是咖啡爱好者的入门疑问，今天的EHS咖啡培训课程就和大家一起揭开咖啡师理论知识的面纱吧！

咖啡师培训其实是一个非常系统全面的过程，所要求掌握的咖啡理论知识也包括方法面面。

第一，你需要掌握咖啡的基础知识，也就是咖啡的产地、品种、文化等。

第二，你需要了解制作咖啡前的准备工作，例如咖啡的烘焙方法，咖啡豆的研磨，机器设备的使用方法等。

第三，你需要了解学习咖啡的辅料与包装，包括咖啡伴侣的基础知识、注意事项；牛奶、奶油以及其他咖啡辅料的基础知识、使用注意事项以及对咖啡口味的影响等；咖啡的包装类型等。

第四，你要了解学习咖啡饮品的种类和制作方法。

第五，你要了解学习咖啡的社交礼仪。

只有掌握以上五个方面的咖啡师理论知识，你才能算是一名初级合格的咖啡师。想要在名师的教导下，快速掌握这些知识的伙伴们，赶紧戳链接咨询课程顾问吧：https://www.ehs-academy.cn/course/。