EHS咖啡学院:咖啡渣的妙用之处,你们知道吗

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咖啡豆在经过磨粉后会像活性碳一样有细小的毛孔,可吸附异味及除湿,其中里面含了少量的油脂在烘干后可以当熏香或放土壤里分解作为肥料,但是需要注意的是,刚过滤后的咖啡渣湿气重且容易发霉,需要放在太阳下暴晒干燥后再存放或使用。而咖啡渣的妙用如下:

洗手除臭,身体去角质:咖啡渣里的活性碳可以吸附异味,因此碰触到味道较重的食材时,可以拿少量的咖啡渣搓手并洗净;另外咖啡渣加入沐浴乳可以当身体去角质,使肌肤光滑紧实。

除湿除臭,可自制天然的芳香包:咖啡渣如同活性碳,有细小毛孔可以吸收湿气,并去除难闻气味,适合放到冰箱、微波炉、鞋柜、衣柜等等当除臭剂。

天然肥料,自制农药:经研究指出咖啡渣含有2%的氮含量,可以提供细菌所需能量,将有机物转为肥料,不仅环保又安全。此外,咖啡渣含有生物碱,也可作为农药用途,先将咖啡渣磨细并晒干,再加水煮,煮久后溶出咖啡因,静置放涼后,可喷洒在植物有虫的地方,具有驱虫功效。

晒干烘烤后的咖啡渣有很多好处,可以运用在日常生活中,只要发挥一点点小巧思就可以达成,不仅天然、省钱又环保,不妨把手边的咖啡渣拿起來试做看看吧!