[vc_row][vc_column][vc_column_text]2016年3月29日至4月1日，上海国际酒店用品博览会（Hotelex Shanghai）隆重举行，作为本届HOTELEX Shanghai的重头戏之一，大会与世界咖啡赛事组委会World Coffee Events（WCE）携手推出的六项国际级咖啡赛事悉数亮相，其中四项世界级总决赛——世界拉花艺术大赛、世界咖啡杯测大赛、世界咖啡烘培大赛以及世界咖啡与烈酒大赛是首次登陆中国咖啡舞台，这无疑是对中国咖啡市场和中国咖啡行业的认可。

2016世界咖啡师大赛（World Barista Championship）

冠军被来自中国台湾的吴则霖（Berg Wu）收入囊中。他从2014年开始参加国际咖啡师大赛，第一次参赛就取得了全台湾历史上的最佳战绩——第七名。越战越勇的他今年带着独创的“冰把手”再战WBC，最终勇夺冠军。日本选手Yoshikazu Iwase获得亚军。同时代表中国参赛的，2015年WBC中国赛区的冠军胡颖，则获得了第12名，这是中国选手在这项国际赛事上的取得的最好成绩。

2016世界拉花艺术大赛（ World Latte Art Championship）

三位亚洲面孔则历史性的包揽了比赛的前三名！来自韩国的Um paul凭借精湛的技艺，勇夺冠军；中国选手李琦初次参加世界大赛便取得了亚军的好成绩，季军则花落日本选手Minako。

2016世界咖啡冲煮大赛（World Brewers Cup）

前六名中有三位亚洲选手，分别是冠军：来自日本的Tetsu Kasuya；季军：来自台湾的王策（Chad Wang）和第四名：来自香港的王家俊（Benny Wong）。

2016世界咖啡与烈酒大赛（World Coffee in Good Spirits Championship）

同时参加两项比赛的吴则霖（Berg Wu）和胡颖成为了绝对的明星。前者不负众望又乘势将季军揽入怀中。后者则获得了世界第五的殊荣。

另外，在2016世界咖啡杯测大赛中，来自韩国的帅气oba，Dongho Lee凭借稳定的发挥夺得了亚军。烘焙大赛中，来自日本的Yuya Kawai、来自韩国的Seong Jun、来自中国的Crazy Veiser和台湾的Stanley Wu也都纷纷挺进12强，代表了亚洲烘焙技术的最高水平。另外，这一波波的亚洲咖啡浪潮也大有席卷欧洲之势，甚至有外国选手开始寻找亚洲教练。

明年，国际咖啡师大赛将在首尔举办，这是是继日本之后，该大赛第二次落户亚洲。期待亚洲选手能再接再厉，取得更好的成绩！

 [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]