我立在香港的街头许久，不知该去哪里

龙应台刚来香港的时候，也与安德烈有同样的困惑。某天，逛完书店，龙应台想找个有舒适音乐的咖啡馆坐下来看看新书，从一条街到另一条街，街头只有油腻腻、甜滋滋的茶餐厅，也找到一两个咖啡馆，坐下来，却发现身边的人匆匆忙忙，闲适在这里似乎显得有些格格不入。那天的龙应台，背着愈来愈沉重的书袋，在匆忙而喧嚣的街头，不知该去哪里。

“香港的咖啡馆弥漫着一股时间的压迫感”，它与台湾的、欧洲的咖啡馆不同。前者像跨国的大型连锁企业，后者则是家庭作坊，“小农经济”。家庭作业的咖啡馆个性十足，老板不是财团，而是一个你看得见摸得着的“个人”，这个“个人”在咖啡馆各个角落覆盖上他自己的味道和气质。来这种咖啡馆的人大多熟识，像一个城市里温暖的“公共客厅”，见证了许多人的重要时刻。这样的地方，是允许人们无所事事的地方，是可以逗留的地方。

而香港则不然。香港的文化是“搏杀”的文化，它要求人勤奋，催人上进。咖啡馆的目的就是工作洽谈，是加班后来一杯，醒完神再继续奋斗的地方。香港的土壤是坚硬的，它成长不出柔软的文化。