吐血整理:咖啡爱好者常逛的八个咖啡学习网站

学无止境,不管是咖啡新手还是咖啡大师,都需要不断地学习,才能不断地进步,站在时代的前沿!

那么,有哪些牛逼的咖啡学习网站,可以满足我们的求知欲,帮助我们快速高效率地学习咖啡知识与技术呢?

咖啡拉花

相信这是很多咖啡控们感兴趣且迫切想要知道的。

基于这一点,小编我准备拿出自己收藏多年的家底,分享给大家,以下网站是咖啡爱好者圈子里的人经常逛的咖啡学习网站,希望能够帮助到你!

1、youtube : www.youtube.com/

需要翻墙,对英文能力有要求。

它是世界上最大的视频网站,也是一个学习咖啡的巨大宝库。

你可以在youtube上面关注一下Nordic Barista,北欧国家每年都会举办一次咖啡研讨会,会邀请当年在咖啡各方面做出成就的人去分享他们的成果,然后会在Youtube上通过视频分享出来。

咖啡学习

12年到16年5年的视频一个都不落下。上面有包括Tim WendelbolRob Hoos等咖啡前辈的分享视频,非常推荐

Youtube上面的Tim Wemdelbol个人主页,也有分享几个关于烘焙,杯测,冲煮的视频,也是非常不错的!

youtube上面的sweet maria 的主页,分享了很多他们走访各产地的视频,可以看到很多原产地咖啡豆处理的视频

2、Barista Hustie

网址:https://baristahustle.com/

很多的咖啡爱好者都会逛这个网站,上面有很多涉及咖啡浓缩萃取等方面的研究。

 

3、咖啡沙龙

http://coffeesalon.com/portal.php

咖啡沙龙是咖啡业界和咖啡爱好者比较推崇的咖啡主题性网站,有很多的咖啡爱好者、初学者、大咖在里面,信息丰富但是比较杂乱,需要自己整理。

咖啡学习

4、EHS咖啡西点培训学院

网址:https://www.ehs-academy.cn/

世界上最大最专业的咖啡培训学院,自1999年创立于瑞典,始终以推动国际精品咖啡文化传播,成就品质生活为使命,以咖啡教育培训为主,西点烘焙为辅,积极探索咖啡教学、实践咖啡开店经营,打造全球咖啡西点培训行业领导品牌

咖啡学习

 

学院网站提供丰富全面的咖啡知识与咖啡资讯,从咖啡豆的品种、产地、处理法、烘焙到意式咖啡的萃取、制作、打奶泡、拉花再到手冲咖啡的萃取、手法等,为广大的咖啡爱好者提供一个专业咖啡资源分享平台。

PS:还可以关注EHS咖啡西点培训学院的公众号,实时获取咖啡的相关资讯与知识!

咖啡学习

5、instagram

一款国外的图片社交软件,里面会有很多的世界级拉花大师秀的拉花图片!

6、咖啡贴吧

咖啡类贴吧是以咖啡为兴趣聚合志同道合者的互动平台,很多关于咖啡的疑问可以在这里解答,可以彼此交流最新信息与观点等。

7、中国咖啡交易网 :http://kafei.99114.com/

中国咖啡交易网是中国网库旗下的单品电子商务网站之一,为咖啡行业的原材料及生产加工企业、贸易商、经销商提供最专业、最精准的产品供应求购信息、询报价信息、招商代理信息及展会、行业资讯等众多咖啡商贸信息,是咖啡企业进行产品推广、批发分销和大宗采购的最佳B2B电子商务交易平台。

8、中国咖啡网 :www.coffee-in-china.com/

中国咖啡网是咖啡行业最专业的咖啡资讯平台,始终致力于发展和传播咖啡文化事业,为广大的咖啡爱好者提供一个专业的咖啡资源交流平台,是意浓咖啡旗下一个集咖啡资讯、咖啡技术、咖啡文化、技术学习交流等大型咖啡门户网站。

 

我们会定期举办咖啡活动、分享咖啡制作与开店运营干货,对咖啡感兴趣的你,可以扫一扫下面的二维码,关注我们,还有机会获得免费参加咖啡课程的名额哦!

学校官方网站:https://www.ehs-academy.cn/

免费咨询热线:020-38291568

学校地址:珠江新城临江大道37号碧海湾D座2006室

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