没有哪个国家能超越意大利对现代咖啡的贡献,意大利人热爱咖啡,尤其热爱黑咖啡。当然,我们也不能忘记意大利人发明的咖啡加牛奶的喝法对咖啡发展的非凡贡献。
与意大利人相反,法国人并不喜欢太浓的咖啡,通常时经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成咖啡,但是法国人特别热爱在咖啡中加入香料以提升咖啡的香气,一如他们优雅的性格。
美国人讲究方便快捷,几乎家家都有便捷的电动滴滤式咖啡机,为降低喝咖啡的成本和配合随时的需求,美式咖啡通常整壶的煮好后放在保温盘上保温以应随时之需,且煮出的咖啡非常的淡,美国人非常喜欢加了奶油的轻微烘焙的咖啡。对美国人来说,咖啡更多是一种日常饮料。
荷兰人喝咖啡喜欢重口味,浓咖啡与重糖的搭配再加上厚厚的奶油使得他们在喝咖啡时不得不准备一杯水来冲淡过于刺激的味蕾。
全世界都欠伊斯兰世界一个感谢,因为没有他们,就不会有今天的咖啡,中东喝咖啡的方式非常古朴,他们将咖啡烘焙至深黑,磨成粉末,加入水放糖煮沸几次,经沉淀过滤后,依照各国习惯加入不同的香料饮用。在一些国家会将喝咖啡视为一个很正式的仪式活动。
不过现在随着科技运输的发达,不用出国也能喝到来自世界各地的咖啡。另外还是要说一下,喝咖啡有哪些禁忌是大家需要知道的。