EHS咖啡学院:一个人的时候,喝黑咖啡

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我喜欢手沖黑咖啡,就像我喜欢独自一人。

在街角的咖啡厅,或是在喧闹的快餐店,当我点完一杯咖啡,服务员总会热情的问一句,加奶加糖?每当这个时候,我就想起家人或身边的好友,关心和怜悯的在说,找个伴吧。后来,意式的牛奶咖啡流行了起来。拿铁,卡布奇诺,他们精确的掌握了牛奶和咖啡应有的配比。更加优秀一点的,还配上和空气缠绕均匀的奶泡,从而呈现出教科书一样完美的拉花。社交网络上,他们就是咖啡的模样。
在几乎同一个时间维度上,爱情也在各种影视作品里精确的上演着,全世界的人们仿佛一下子找到了爱情的配方,于是大家开始按照剧本,说出自己的台词,爱情故事开始在真实世界和社交网络中交织着生根发芽。有的人分了,有的人合了,有的人分分合合,但幸福的标尺却只有一个,在一起。
那些选择一个人捧着手沖黑咖啡的人,只好搬着凳子,坐到窗边,坐到吧台上,坐到角落里。
坐到窗边的人,侧过头去,发现自己仿佛坐上了一列奔驰的列车,万物在眼前飞驰而过。自己就坐在靠窗的座位,窗外是熙熙攘攘的人群,是湍急而过的河流,是漫山遍野的野花,是皑皑的白雪和日落夕阳。世界仿佛一下子都跟着转动了起来,隆隆作响,蹦跳着奔驰开去。没错,天地那么大,选择一个人独处的人,可能只是想再肆无忌惮的像孩子一样,去探索这个世界,去遇见不一样的人,去奔跑和跳跃。
坐到吧台的人,背影看似孤独,嘴角却总是带着笑意,稳健平和。叔本华说,不能和自己独处的人,多半是因为自己这个人太无聊。反过来讲,越是能享受单独时光的人,内心也越是五光十色。他们有的在看书,有的在听音乐,有的则只是在发呆,晒太阳。共同点只有一个,他们嘴角都带着笑意。他们看着柜子上琳琅满目的咖啡品种,牙买加的日晒,肯尼亚的水洗,想象着下一次要尝试哪一种,来拓展自己味蕾的边疆。没错,他们知道,这世上美好的东西有很多,幸福的定义也不止一种,选择一个人独处,可能只是想去寻找自己幸福的定义,享受一个人的美好。
坐到角落里的人,默默的看着爱情上演,时而接受着舞台上人们善意的召唤,怜悯的微笑。但是,他们眼神坚定,因为他们坚信自己想要的。他们渴望爱情,但却不想将爱情的剧本原封不动的照抄一遍,或是为了完成剧本,差强人意的凑齐主角配角。凡事皆有时,该出现的人总是会出现。他们相信爱情,相信缘分,相信爱情永远都应该是世间最美好的事,不该将就。是的,他们选择一个人独处,可能只是想耐心的等待那个对的人终于出现,然后义无反顾的一起出发。
我一直在想,手沖咖啡这种东西是怎么被人发现的。也许,发现的人,当时也是独自一人吧。