咖啡拉花是一门独到的艺术
它使咖啡文化得到升华
优雅的图案
细致的纹理
渐变的层次
丰富的口感
无不彰显着别样的魅力
是除了出品高品质的咖啡以外
咖啡师的另一个安身立命之本
它让一杯咖啡
带给人双重的感官享受
而这看似可望不可即的艺术技巧
其实你也能做到
2月28日,EHS第二期❤形拉花体验课在珠江新城一个浪漫的晚上如期进行,参与体验课的学员们都对咖啡拉花这门神奇的艺术充满了好奇与兴趣,学习起来也特别的认真、专注与虔诚。
因为体验课人数有限,禤禤老师与Richard老师教得很认真很投入!
他们不乐意把这当成一次体验课,而是当做一次分享会,让更多对咖啡感兴趣的伙伴体验一下这神奇绚丽的咖啡拉花艺术,感受牛奶和咖啡碰撞所产生的火花!
在被咖啡香萦绕的课室里,学员、老师和在场的工作人员都一起参与进来,放下现实生活中太多的压力与烦扰,只是静静地喝一杯咖啡,静静地享受咖啡拉花所带来的乐趣!
下面,跟着小E一起来回顾第二期❤形拉花体验课的精彩瞬间吧!
1.欣赏手冲精品咖啡冲煮过程
老师们一边冲煮一边介绍西达摩日晒烛芒咖啡的特点与风味,让学员们近距离感受什么是对咖啡最温柔的萃取。
look,我们帅气的Richard老师在教学员手冲啦!
2. 品尝手冲精品咖啡
学员在老师的引导下,通过闻干香、湿香,啜吸咖啡等深入了解西达摩日晒烛芒咖啡的特点与风味。
3.拉花教学示范
老师们现场讲解咖啡拉花的原理,示范心形拉花的专业手法。
结合自己多年的教学经验,在短短的一个半小时内,传授心得,帮助学员掌握咖啡拉花的入门技巧和精髓所在,让每一个学员都能在练习后作出一杯独创新颖的心形咖啡。
真是……厉害了我的老师们!
4.学员动手实操
认真的人儿最美丽。
体验课老师们不厌其烦地手把手指导学员拉花的手法与技巧,学员们认真听讲、认真练习的模样,是我见过最美丽的画面!
杯中融合的奶泡,专注又惊喜的神情……咖啡就是有这样的魔力,便是初次相见,也如故人般自在。
为自己亲手制作一杯专属的咖啡,那感觉,简直不要太幸福了!!!
还有太多有趣的瞬间,我们说之不尽。
每个人都是生活家,每个人都有无限的创意和灵感,你的所有思绪和想象,都融在了这杯拉花中,你永远不知道在你的手中,会诞生怎样的拉花奇迹。
伙伴们
抛开一切借口
抛开一切理由
带着热情
带着创意
来一场说拉就拉的拉花体验课吧!
若你对咖啡的奇妙世界充满好奇,欢迎继续关注我们的公众号,下一期手咖啡体验课正在筹备中,还有其他更多更多好玩的活动也会陆续推出,如果你不愿错过,请持续关注我们吧!
微信公众号:EHS咖啡西点培训中心或者EHS咖啡西点,还有机会获得免费参加咖啡课程的名额哦!