雀巢咖啡又有新花样了！
世界咖啡巨头雀巢咖啡推出两款即饮咖啡饮品，并将于明年1月1日在美国上架销售。冷奶油拿铁和咖啡蛋白奶昔希望为咖啡爱好者打开质地和功能的新天地。
上述两款新品将加入雀巢现有的即饮咖啡Shakissimo和Smoovlatte麾下。这一品牌扩张是雀巢在一个充满选择的市场中提供创新和独特产品的部分努力成果。
摇匀的质地、
据雀巢即饮咖啡业务的市场经理Avantika Chakravorty介绍，人们的嗜好是由两种因素驱动的:口味和质地。
其中质地被看作是食品饮料创新的新前沿。在《2018年全球食品和饮料趋势报告》(Global Food and Drink Trends for 2018)中，市场研究咨询公司英敏特表示:“质地是配方的下一个发展平面，可以用来为消费者提供互动的、值得记录的体验……可与现实世界建立切实的联系，以及产生值得当面或在线分享的时刻。”
与此同时，即饮咖啡的种类由于消费者在日常生活中不断将便利性放在首位而激增。罐装浓缩咖啡和瓶装拿铁在杂货店货架上随处可见，这些产品来自初创的烘焙公司和星巴克这类大型咖啡连锁店。
