咖啡师们在拉花的时候有没有发现明明奶泡打的还挺不错的，用拿铁杯拉花的时候是很好看的，反而一换成打包杯、马克杯这种窄口的高杯子时就拉不出一个满意的图案，奶泡一倒下去看起来就像是打的太薄了一样。

为什么呢？

正常来说纸杯的容量为：4oz——20oz，口径一般为6cm——9cm，高度一般为6cm——15cm。

而口径和高度就是导致纸杯和拿铁杯拉花不同的最大原因了：

1、口径

纸杯的口径与拿铁杯的不一样，纸杯口径要小一点，所以这也就限制了用纸杯拉花的时候做不了一些太复杂的图案。

2、高度

因为纸杯的高度是会比普通拿铁杯要高一些的，所以在一开始倒入牛奶时，仔细观察，会发现是在距离咖啡表面约10厘米的高度将牛奶倒进去的。

拉花的时候，我们会发现明明合适拿铁杯拉花的奶泡却不太适合纸杯，主要还是因为纸杯高度的问题，由于奶缸离咖啡液面的高度大概是10厘米，所以奶泡在倒下去接触到浓缩咖啡油脂的那一下子，重力会将浓缩咖啡的油脂带下去，如果奶泡不够厚的话也会很容易被冲散。