说到咖啡，你所了解到的意式咖啡跟滴滤咖啡有什么不同？

那什么是意式浓缩咖啡？

意式浓缩咖啡是意大利人发明、能够在第一时间为你提供咖啡因能量的咖啡。

从字面意思上理解，“Espresso”就是“快速”的意思，咖啡制作时间短，饮用的时间更短，能够在最短时间为你带来大量咖啡因。

意式浓缩咖啡的特点是什么？

从冲泡原理来讲，意式浓缩咖啡是高压环境下的热水滤过精细研磨的咖啡粉所制作出来的，它的密度和浓度要比滴滤咖啡高出许多。

那意式浓缩咖啡会不会太浓了一点？

当然不会，如果你觉得太浓，你可以制作成美式咖啡、卡布奇诺、Flat White、拿铁等。

那这几种咖啡之间有何区别？

很简单，就是再用摩卡壶煮出意式浓缩咖啡后，打发牛奶和水的比例不同。都可以进行DIY。