调咖啡培训去哪里？随着咖啡受到认可和喜爱，咖啡培训成为了越来越多人的选择。在专业咖啡老师的指导下，学员能够更加快速地掌握必要的知识。一杯好的咖啡，除了生豆自身的品质之外，和烘焙有很大的关系。在烘焙咖啡的过程中，会产生一些微尘碎屑，若不定期清理和保养烘焙机，就可能导致一些不必要的成本产生。以下是一些保养时需要注意的部分。
1.温度计
烘焙机中温度计用于测量烘焙室的温度，从而了解咖啡豆的温度情况。在平时，需要定期将温度计拔出清洁。若是长时间没有清洁处理，杂质微尘等附着在温度计上容易影响温度计的准确程度。也有可能存在由于杂质过多而使得温度计无法拔出的情况。在清洁时，可以使用中性清洁剂去除温度计上的污垢。
2.冷却槽
烘焙结束后，咖啡豆需要放入冷却槽中进行强制冷却，防止咖啡豆温度升高，反应继续进行。平时清洁的时候，需要打扫冷却槽的进气孔，将附着在内侧的杂质碎屑等清理干净。
3.排气扇
在不使用排气扇时，可将其拆下，去除扇叶上附着的灰尘和碎层。如若不定期处理这些物质，有可能使排气受到影响或者电机无法运转。
4.集尘机
烘焙过程中生豆会产生很多尘埃和碎屑，而这些物质会被集尘机收集起来。因此在清洁时，需要将集尘机拆开清理。微尘碎屑会在机器内积累，可使用锤子轻轻敲落部分物质，之后再用刷子清扫内部。
以上是针对烘焙机部分部位的保养和清洁的建议。在咖啡培训课程中，学员能够了解到更多制作好咖啡的“秘诀”。
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