咖啡馆应不应该接外卖订单?(一)

自从有了瑞幸咖啡、星巴克咖啡的外卖配送,小咖啡馆的生存空间进一步被挤压,尤其是原本依托附近写字楼生存的小店。

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因为这种艰难的时势,慢慢开始有咖啡馆接入美团、饿了么等外卖平台,开始做外卖订单。

那么,咖啡馆应该接外卖订单吗?

可能会有人支持:咖啡馆应该接外卖订单

为什么?

1、为了提升营业额

对某些位置比较偏、业绩平平的咖啡店来说,接外卖订单简直是救命稻草:本来工作日就比较少人逛馆子,接了外卖订单起码每日能够有保底几杯甚至几十杯的收入,舒缓了经营压力。

2、为了品牌的推广

通过外卖平台,咖啡店的名字出现在更多人眼里,品牌认知度得以提升,更多潜在客户也随之被发掘。