你了解过SCA吗?它又是为什么在业界内这么有影响力?
在咖啡发展迅猛的中国,SCA的认证对于国内的咖啡师是否具有那么大的诱惑力呢?含金量到底如何?这是很多人都想知道的!
首先,说到咖啡认证机构,SCA绝对会是第一个被提到的,SCA是由SCAA和SCAE两大精品咖啡协会合并而成,在全球范围内是极具影响力的,是咖啡行业认证机构的首选。
其次,SCAA与SCAE的合并,综合了两大精品咖啡协会的教学系统优势,在最大限度上获得了资源共享与配置的优化结合,协会追崇多元化道路,通过不同的比赛、分享会、活动会沟通等,持续的链接着咖啡行业,让全球的咖啡业达到可持续发展。
SCA协会是否值得考取一个具备考虑的因素就是,SCA是一个全球性非营利性组织,始终建立在开放、学术知识共享的理念上,并且努力的维持和开拓这种局面,通过SCA认证后,你不仅可以成为SCA精品咖啡协会的认证学习者,还拥有属于自己的学员号,还可以通过SCA传授于你的咖啡历史及文化知识传播给其他人,甚至是传播到世界的每一个角落。
无论你是咖啡爱好者还是咖啡从业者,拥有SCA颁发的国际认证证书,都可以证明你受过专业的咖啡课程培训,有专业的理论知识和实操的能力。此外获得了SCA认证的证书,也是一种证明和象征,证明你是获得SCA国际认证证书的专业咖啡师。
从职业方面来讲,在拥有同等工作经验和同等技术水平的前提下,拥有SCA认证证书的人或会更具说服力。
在许多精品咖啡馆内,会看到墙上挂有SCA的认证证书来证明职业的专业度,这也是咖啡爱好者选择的认证条件之一。