看到美好的食物总是让人想要一探究竟，更想亲自去占有它——

这就是法式西点的魅力所在。

一般法式西点的创新都是遵循这四点进行，

看似每一个简单的法式西点，

其实背后都有老师的用心构思。

但是我们相信，没有天生的大师，

只有不断努力的你，经过系统的学习，

你也一定可以创造出属于自己风格的法式西点！

装 饰

慕斯装饰中最简易也是最容易出彩的，就是面上的装饰。在面上放置水果、插片，清新淡雅，不仅起到装饰的作用，还可以增添慕斯的风味。

造 型、

慕斯蛋糕造型多变，有些店铺以方为美，认为方形代表了西点的精髓。有些以圆为美，认为圆形代表完美。目前市面的造型主要以圆形，方形，半球形，圆柱形为主。

颜 色、

以浅色调为主的，比如白色、粉色、嫩黄色等，可以搭配各种清新的水果、果酱、薄荷叶、白巧克力片。

摆 设、

法式西点摆设主要以简洁为好。运用水果或者巧克力酱点缀。